Programas de autocontrol, Sistemas de Calidad, Análisis Microbiológicos...
Consultoría en seguridad alimentaria y medioambiental
Ortega Seguridad Alimentaria y Medioambiental es una consultoría de salud pública que desarrolla actividades de asesoramiento y control en el ámbito de la sanidad alimentaria y ambiental orientada a pequeñas y medianas empresas de Alicante y Murcia.
Asesoría sanitaria
Nuestro servicio como consultores en salud pública se basa fundamentalmente en el asesoramiento sobre los requisititos higiénico-sanitarios que deben cumplir las empresas así como en la trabajo técnico necesario para la tramitación de licencias, autorizaciones y registros según la normativa
Seguridad Alimentaria
La aplicación de medidas preventivas y sistemas de autocontrol en empresas del sector alimentario no es sólo una obligación administrativa si no también una fortaleza para la propia empresa que le permitirá mostrar una imagen de calidad que la posicione
Seguridad Medioambiental
Ofrecemos un servicio especializado para empresas con cualquier tipo de necesidad en la gestión ambiental, desde asesorar sobre los requisitos a cubrir en una sala de manipulación de alimentos como a orientar sobre el sistema de climatización idóndeo para evitar
Formación
Una adecuada formación en higiene y seguridad alimentaria es imprescindible para que las empresas en las que se trabaja manipulando alimentos se minimicen los riesgos y así asegurar la elaboración y/o venta de un producto totalmente seguro. En Ortega ofrecemos
Servicios Veterinarios
El consumo de animales de granja o provenientes de la caza debe ser tan seguro como el que nos ofrecen en supermercados y restaurantes. Un control veterinario de las carnes de animales provenientes de la caza nos evitará la exposición