Una adecuada formación en higiene y seguridad alimentaria es imprescindible para que las empresas en las que se trabaja manipulando alimentos se minimicen los riesgos y así asegurar la elaboración y/o venta de un producto totalmente seguro.
En Ortega ofrecemos de manera personalizada y adaptada programas de formación en higiene alimentaria, cursos de APPCC y cursos de Defensa Alimentaria / Food Defense. Además nos adecuamos a cada empresa y sector.
Formación en HIGIENE ALIMENTARIA y MEDIOAMBIENTAL:
Formación Inicial: «Certificado de Manipulador de Alimentos»
Esta formación corresponde al antiguo «Carnet de Manipulador de Alimentos».
– Manipulador alimentos sector hostelería, comidas preparadas (restaurantes-bares, comedores colectivos, residencias ancianos..)
– Manipulador de alimentos sector industrias cárnicas.
– Manipulador de alimentos sector industrias panadería y bollería.
– Manipulador de alimentos sector productos de la pesca.
– Manipulador de alimentos sector almacenamiento y distribución.
Lo impartimos tanto para particulares como para empresas del Sector Alimentario.
Más información sobre el curso de manipulador de alimentos …
Próxima Convocatoria: por determinar
Cursos de HIGIENE ALIMENTARIA y SEGURIDAD ALIMENTARIA:
Estos cursos son de formación continuada y específica para responsables de la industria y técnicos.
La formación en empresas se hará bajo demanda de las mismas, de esta forma adaptamos los cursos a las particularidades y las necesidades que se deseen cubrir
- Seguridad alimentaria : programas de autocontrol, guías de higiene.
- Seguridad alimentaria: sistema APPCC
- Trazabilidad, envasado y etiquetado de productos alimenticios.
- Limpieza y desinfección en industria alimentaria.
- Planes de Defensa Alimentaria (Food Defense).
- Normas de calidad en el sector alimentario: BRC, IFS, ISO 22000.
Existe la posibilidad de impartir el curso en las instalaciones de su empresa.
Nosotros nos desplazamos a sus instalaciones facilitando así la formación de sus empleados.
Las empresas pueden beneficiarse de las Bonificaciones por la Fundación Tripartita.
CONTACTA con nosotros para solicitar un curso y consultar precios.
Cursos de PREVENCIÓN de RIESGOS LABORALES.
– PRL en Hostelería.
– PRL en Industria Cárnica.
– PRL en Industria de Panadería y Bollería.
– PRL en Industria de productos de la pesca.
Cursos para TRANSPORTISTAS
- Curso de bienestar animal en el transporte.
En Ortega Seguridad Alimentaria y Medioambiental disponemos del bagaje y la experiencia en impartición de cursos para manipuladores de alimentos en la Empresa SERSA, acreditada para la formación de manipuladores de alimentos en la Comunidades Autónomas de Murcia y Valencia; en sectores cárnicos, de la pesca, hostelería, comidas preparadas, almacenamiento y distribución, almacenes hortofrutícolas o agua potable.
Si buscas profesores para cursos de manipuladores de alimentos en Alicante o Murcia no dudes en contactar con nosotros.
