«CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS 30/06/2022»
EN ELCHE 30/06/2022, PRESENCIAL
SI QUIERES TRABAJAR EN RESTAURACIÓN / HOSTELERÍA:
CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Horario: De 09:00 a 14:30
Curso de Manipulador de Alimentos en Elche
El Curso de Manipulador de Alimentos, lo impartimos en las oficinas de Ortega Seguridad Alimentaria y Medioambiental, en Elche.
Con este curso obtendrás el “Certificado de Manipulador de Alimentos”, que sustituye al antiguo Carnet.
Ortega Seguridad Alimentaria y Medioambiental, como consultoría de seguridad alimentaria está cualificada y acreditada para ello.
Las metas principales del curso son:
- Conocer las normas adecuadas que debe seguir un manipulador de alimentos de cualquier sector.
- Conocer cómo afecta el no cumplimiento de estas normas a la salud y las causas de las intoxicaciones alimentarias, así como su prevención.
Entre otros contenidos, el curso lo componen básicamente las siguientes materias:
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- Qué es la Higiene Alimentaria.
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- Buenas practicas de higiene y manipulación
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- Contaminación de los alimentos.
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- Intoxicaciones alimentarias.
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- Almacenamiento de los alimentos.
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- La industria alimentaria.
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- Etiquetado e información sobre ingredientes que causen
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- alergias e intolerancias (Reglamento 1169/2011).
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- Aplicación en establecimientos que sirvan
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- alimentos sin envasar ( RD 126/2015)
- El autocontrol en la Industria Alimentaria: planes de higiene y APPCC.
Está dirigido, principalmente, al sector de las comidas preparadas , comedores escolares, residencias y hostelería.
El precio del curso es de 40.-€, matrícula incluida.
Si estás interesado en asistir a uno de nuestros cursos tan sólo has de ponerte en contacto en el mail info@ortegaseguridadalimentaria.com.
Recuerda insertar en el asunto “Curso de Manipulador de Alimentos”, y dejarnos tus datos de contacto (Nombre, Apellidos y Teléfono de contacto)
Una vez recibida tu solicitud nos encargaremos de contactar contigo para la confirmación de tu plaza en el curso.
No olvides que la seguridad alimentaria es responsabilidad de todas las personas de la empresa que tienen relación con los alimentos, directa o indirectamente. Desde los gerentes, que son los que han de proporcionar los medios necesarios, hasta los propios trabajadores/manipuladores que contactan directamente con los alimentos.
Si necesitas más información estamos a tu disposición en el 652 664 043.
DESCUENTOS y OFERTAS *
- Descuentos para grupos y empresas (consultar).
* Descuentos y ofertas no acumulables.